小学生でも食べる事ができる、生姜が欲しい。
年間を通して、産地を限定した新生姜のみを使用する事としました。
これらの要件をクリアする事で、
誰もが食する事ができるような、商材を提供することが出来ました。
「”いままで食べなかった子供も美味しいと言っています”と言ってもらえるようになりました。」
と、店舗様より声を頂く事が出来ました。
『こだわり』を実現させる。
今回は、商品価値に、ポイントをおきました。
「こだわり」を実現させる為にもっとも高かったハードルである価格。
価格で妥協するよりも、「こだわり」と正面からぶつかって、
その結果、その商品だけに留まらない効果を得ることが出来ました。